刘延隆，男，1968年1月出生，中共党员，副教授。1990年毕业于中国青年政治学院，2007年取得西北农林科技大学农业推广硕士学位。曾在西安海星集团、杨凌光泰农业开发有限公司、陕西中新网科技有限公司等单位有过丰富的企业工作经历。2009年至今，先后担任陕西青年职业学院管理系主任助理、副书记、教务处副处长、图书馆副馆长（主持工作）等职。

   主讲《市场营销策划》、《企业经营管理》、《创新创业基础》等课程。主编教材《市场营销理论与实务》荣获2015年省级优秀教材二等奖，先后荣获2007年学院优秀班主任， 2006-2008年学院“教书育人先进个人”、 2011年学院优秀教师、2012-2013年度学院及团省委优秀共产党员、2014-2015年度学院及团省委优秀党务工作者、2020年省级驻村联户扶贫工作优秀个人 （中共陕西省委组织部 省乡村振兴局）。